Продукты для похудения

30 октября 2014

Проблема лишнего веса и поддержание фигуры в тонусе – всегда актуальные моменты для наших спортивных читателей. Существует огромное количество различных методик, каждая из которых обязательно подкрепляется здоровым сбалансированным питанием, где могут присутствовать натуральные жиросжигатели. Это полезные и безвредные продукты, содержащие активные биовещества. Благодаря им происходит уменьшение чувства голода, ускорение метаболизма, выведение вредных веществ из организма.

Из статьи вы узнаете, что такое натуральные жиросжигатели, в каких продуктах содержатся и для чего именно они нужны.

Зачем они нужны?

Стоит сразу отметить, что лучшими жиросжигателями являются самые обычные продукты, которые лежат на полках в супермаркете. Они обладают очень низкой калорийностью, способствуют ускорению обмена веществ, заставляют организм работать с ранее накопленными запасами энергии, активно препятствуют откладыванию жира, выводят лишнюю жидкость, насыщают нас полезными веществами.

«Я бы выделил несколько самых эффективных жиросжигающих продуктов. Во-первых, оливковое масло и оливки: они улучшают работу желудка и помогают контролировать вес. Если съедать 10 оливок в день, а натощак выпивать ложечку масла, то можно улучшить не только усвоение жиров, но и солей, а также вывести из организма вредные вещества. Также эффективна любая разновидность капусты, артишок, болгарский перец, красная свекла, огурцы, спаржа, сельдерей и др. Одним словом – все, что богато клетчаткой. Из напитков я бы выделил пуэр – такой вид чая, который очень хорошо сжигает жиры. Еще отлично с задачей справляются цитрусовые – апельсины, лимоны, мандарины, помело, грейпфрут. Последний – самый эффективный. Ну и наконец, различные пряности – корица (четверть чайной ложки в день, ее можно смешать с медом). Сюда же относится и имбирь».

Евгений Баранников, бренд-шеф Bellini group

Естественными сжигателями жира являются продукты, содержащие магний, йод, метионин, таурин и витамин С, они провоцируют интенсивную выработку гормона роста, который, в свою очередь, усиливает обновление клеток, рост ногтей и волос. Для таких сложных процессов нам необходимо много энергии, поэтому в рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты, овощи и ягоды. Важно помнить, что натуральные жиросжигатели неотделимы от спорта – иначе смысла в их целенаправленном употреблении практически нет.

«Для тех, кто занимается спортом и хочет похудеть, природные жиросжигатели просто необходимо включить в свой рацион. Я совмещаю фитнес и низкокалорийные продукты – это  очень сказывается на фигуре, поверьте. Первый и самый главный в моем списке – грейпфрут. Ем половинку перед каждым приемом пищи. Еще обязательно за 20 минут до завтрака пью воду с лимоном (не слишком концентрированную)».

Яна Вильская

Где их взять?

Природные жиросжигатели встречаются буквально на каждом шагу – достаточно зайти в супермаркет и выбрать необходимые продукты. Мы напишем о самых распространенных и полезных.

Начнем с напитков. В зеленом чае содержится высокая концентрация кофеина, который хорошо сжигает жир и стимулирует нервную систему. Выпивайте 2-3 чашки за день, но только не перед сном. И не забывайте, что кофеин противопоказан гипертоникам. Немного сухого вина также поможет расщеплению жиров – здесь содержится действенный ингредиент резвератрол, который не позволяет формироваться новым жировым клеткам.

Молочные продукты – вы можете смело пить кефир, йогурт, молоко (4%) и творог. Ну и, наконец, вода. Она ускорит обмен веществ и снизит аппетит – выпивайте 1,5-2 литра за день.

Фрукты. Один из самых страшных противников жира – грейпфрут. В нем присутствует флавоноид нарингин, который имеет желчегонный эффект и быстро уничтожает жиры, попадающие в организм вместе с пищей. Далее – ананас. Он отлично утоляет голод и активно способствует перевариванию еды, особенно это касается блюд из мяса, рыбы, бобовых и молочных продуктов. Папайя – этот экзотический фрукт лучше употреблять во время еды или прямо перед ней. Его жирорасщепляющие ферменты активны на протяжении 2-3 часов. К этому списку можно смело прибавить лимоны, мандарины и апельсины.

Включите в свой рацион овощи – они тоже ускоряют обмен веществ и при этом низкокалорийны. Ко всему прочему они улучшают процесс пищеварения. Например, сельдерей, брокколи, кабачок и др. В них содержится большое количество клетчатки, которая быстро насыщает организм, блокируя образование жировых отложений.

Если вы едите на завтрак овсяную кашу, то знайте, что она является отличным фитнес-завтраком, так как содержит пектин, медленные углеводы, биотин и клетчатку. К тому же в ней есть магний, фтор, кальций и витамины A, E, C, PP.

Способствуют сжиганию жира и некоторые специи и пряности. В остром перце есть вещество капсаицин, обладающее термогенным свойством, черный имеет похожее свойство. Следующий ингредиент – корица, которая также способствует уменьшению жировых отложений. Ее можно добавлять в чай или кофе.

Сюда же можно отнести имбирь, лук и чеснок. Первый обладает специфическим вкусом и его полезнее всего употреблять в свежем виде. Сначала необходимо очистить от кожицы, но очень аккуратно, потому что все полезные вещества находятся именно под ней. Для приготовления имбирного чая нужно просто взять нарезанный продукт из расчета одной столовой ложки на полстакана воды – залейте кипятком и дайте настояться. Пить напиток за 30 минут до еды.

Вообще некоторые рецепты «жиросжигательных» блюд можно приготовить очень легко. Например, фруктовый салат. Нарежьте кубиками яблоки, ананас, грейпфрут/апельсин, киви и залейте нежирным йогуртом – вариации ингредиентов могут меняться каждый раз.

Сельдереевый суп также прост: небольшой кочан белой капусты, пучок сельдерея, 2 помидора, 5 луковиц и болгарский перец зеленого цвета. Все овощи измельчаем, заливаем тремя литрами воды и ставим на медленный огонь. После кипения варим 15-20 минут и в конце добавляем специи по вкусу. Перед употреблением супу желательно настояться, его можно взбить блендером.

Самое главное – настроить себя на получение результата и помнить о том, что вы не похудеете, если будете лежать на диване и есть ананас.

Комментарии